酸化防止剤無添加赤ワインは、生まれた山を忘れません。

シャトークロワムートンサンスフル 750ml 自然派ワインビオ BIO ヴァンナチュールオーガニックワインメルロー赤ワイン長S

パリ最高級レストランで毎年オンリストの実力派、ボルドーで最も注目を集める生産者。

亜硫酸無添加で造る限定のスペシャルキュヴェ。

深い紫色はスミレのように鮮やかな色合い。

トップノーズにはしっかりと熟れたプラム、インクの香り。

シンプルながら力強い果実味があり凝縮感を感じます。

味わいは、濃厚かつまろやかな果実感と控えめなオークの風味。

グリップ感のあるタンニンがアフターに感じられます。

フルボディながら飲みやすい1本です。

英語表記Chateau Croix-Mouton Sans Soufre 生産者ジャンフィリップジャヌイクス生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100% 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。

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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。

高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。

l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lスペリュールl　lメルローlメルロー100%、ボルドースペシュール。

深い紫色はスミレのように鮮やかな色合い。

トップノーズにはしっかりと熟れたプラム、インクの香り。

シンプルながら力強い果実味があり凝縮感を感じます。

味わいは、濃厚かつまろやかな果実感と控えめなオークの風味。

グリップ感のあるタンニンがアフターに感じられます。

フルボディながら飲みやすい1本です。

ボルドー右岸で最も注目を集める生産者。

ロマネ・コンティにヒントを得たという超密植のヴァン・ミルやワインと澱の接触面を増やすためのシガー樽など独自の手法に注目が集まりがちですが、そのワインは非常にピュア。

果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。

今回のキュヴェはオーナー醸造家のジャヌイクス氏の叔父がSO2に対してアレルギーがあるそうで、ワインを一緒に楽しみたいとの想いからSO2を使用せず醸造・開発をしました。